Caro Professore,

Lei sa che noi abitiamo in una regione dove inizia con la Prima Domenica di Avvento la "Stade Zeit". È un tempo in cui si trova normalmente un po' di tranquillità e di distensione. Purtroppo non per me.
Ho una passione che mi piace tantissimo, ma che richiede molto tempo, quindi non ho  potuto prepararmi per la lezione.
Sono  arrabbiata  con me stessa perché non voglio fare brutta figura con Lei.

Vede? Questa è la mia giustificazione,

o, meglio, le mie saporite giustificazioni!

Un saluto!

I.

Scuse, piacevolmente accettate! A presto!

Anche mia moglie si diletta in cucina!

Fernando Grasso

A distanza di alcuni mesi: degli impeccabili e sfiziosi Arancini alla Siciliana!

E, in piena Pandemia, il 28 Gennaio 2022, nel pieno rispetto delle regole disposte dalle autorità sanitarie, io e Enza abbiamo condiviso con le nostre Amiche

Ingrid Mayr e Gudrun Pichler 

un delizioso Tiramisù preparato poco prima da loro,

non mancando di annaffiarlo con un ottimo spumante.

e il Duo continua a creare e a stupirci...

Pamesan Spinat-Gnocchi
Marzo 2022. Cozze al vino bianco di Ingrid Mayr.	Giugno 2022. Vitello Tonnato di Gudrun Pichler.
Torta della Nonna al limone di Ingrid Mayr	Torta della Nonna al limone di Ingrid Mayr
Kempten, 28 Gennaio 2023 Colazione con la marmellata di arance moro preparata da Gudrun Pichler. Segue ricetta! Kempten, 8 Marzo 2023. Festa della Donna. Gli Spaghetti alla Puttanesca di Ingrid Mayr. Kempten, Dicembre 2023 I Biscotti di Natale di Ingrid con il Vin Santo di Gudrun: ottimi per Natale!

   Gennaio 2024